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130 Aniversario del cultivo de Tomate de Exportación en Canarias

Programa de actividades

Recetas

Cocina canaria donde el principal protagonista es el tomate, encuentra tu receta ideal

Proyecciones

Proyecciones

El viaje del tomate canario, el museo de la Zafra y documentales de la filmoteca canaria

Conversaciones

Conversaciones

conversando con los y las protagonistas que han hecho posible la exportación del tomate de canarias

Concursos

A lo largo de este 130 aniversario se celebraran varios concursos con muchísimos premios

Homenajes

Homenajes

Naturalmente en estos 130 años se le debe mucho a personas y empresas que han hecho posible la historia exportadora del tomate.

Productos

Productos

La maleta didáctica del 130 aniversario promueve diversos actos culturales con exposiciones, ponencias y actos interactivos.

Exposiciones

Fotografías históricas del cultivo del tomate, Museo de la Zafra, visita puertas abiertas a cultivos y empaquetados,...

Actuaciones

Una serie de actos como Almacén de empaquetados, Bailes de Taifas,...

Talleres

Durante esta celebración se realizarán diversos talleres.

Jornadas / Conferencias

Jornadas 130 Aniversario del Tomate Canario de Exportación.
Puedes ver en video cada una de las ponencias aquí:

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Acto de Inauguración .

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Orígenes del cultivo del Tomate Canario. Manuel Rebollo López. Doctor en Geografía e Historia ULPGC.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Esplendor y decadencia del Tomate Canario. Wladimiro Rodríguez Brito. Doctor en Geografía ULL.

 

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario  Orone, la primera variedad comercial de tomate registrada en Canarias. Leonardo J. Amador Díaz. Doctor en Biología y Jefe de I+D+i de Cultesa.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario  Los costes de producción del tomate canario de exportación. José Juan Cáceres. Doctor en Econometría ULL.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Nuevo Plan Estratégico para el Tomate Canario de Exportación. Fernando Segura Cebada. Jefe del Servicio de Análisis y Coordinación en Consejería de Agricultura, Gobierno de Canarias.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario La encrucijada del Tomate Canario en Europa. Tomás García Azcárate. Ex-Consejero encargado de la coordinación de los análisis económicos a corto plazo de los mercados agrarios en la UE. Investigador del CSIC.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Estreno documental 'El largo Viaje del Tomate Canario' y proyección de imágenes históricas inéditas. Gustavo Rodríguez. Autor.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Recreación de la actividad del cultivo y almacenes de empaquetados de tomates, por el Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario La Aldea.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Historia Gastronómica del Tomate. Carlos Azkoitia. Gastrónomo y director de la publicación Historia de la Cocina y la Gastronomía.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario El Museo de La Zafra. Una experiencia consolidada. Antonio López. Concejal de Identidad y Patrimonio Histórico del Ayto. de Santa Lucía.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Exposición de Cocina (showcooking) con el tomate canario como protagonista por Orlando Ortega, chef del Restaurante Lilium.

Ver video 130 Aniversario Tomate Canario Clausura de las Jornadas.

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